苦瓜怎么做好吃？

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，苦瓜怎么做好吃，相信很多朋友们都遇到过这个问题，下面就把这道菜的做法分享给大家，希望可以帮助到大家。(*^▽^*)

食材

苦瓜 适量

鸡蛋 适量

胡萝卜 适量

姜 适量

胡椒粉 适量

方法/步骤

第1步

准备几个苦瓜，用刀切成片，然后用小刀将苦瓜中白色的部分刮干净备用

第2步

准备一点肉末，再切一点生姜末，接着打入两个鸡蛋、适量的白胡椒粉、盐和蚝油，然后搅拌均匀

第3步

锅中烧油，将苦瓜下锅煎，然后将上面准备的肉末等

食材

第4步

最后再切一点胡萝卜片摆盘，淋上一点红辣椒料汁即可食用了