灰灰菜的禁忌

小编寄语

哈喽！大家好，我是老李，灰灰菜生于田间、路旁、房前屋后等，我们俗称它为野菜，接下来看看他的功效和禁忌吧。(*^▽^*)

药用功效

灰灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡，肿毒，疥癣，风瘙等症，灰灰菜全草均可入药，有止泻痢和止痒的药用功效，对痢疾腹泻有着不错的疗效。将灰灰菜与野菊花煎汤外洗，还可治疗皮肤湿毒及周身发痒等症

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营养价值

灰灰菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维。还含有维生素，例如：胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c、以及钙、铁等多种无机元素。灰菜还含有挥发油和生物碱等。由于灰菜含有这些营养物质，所以，人们喂食儿童用灰菜，这样能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能

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食用禁忌

灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样皮肤红肿、发亮，浑身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒

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方法/步骤

第1步

药用功效

灰灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡，肿毒，疥癣，风瘙等症，灰灰菜全草均可入药，有止泻痢和止痒的药用功效，对痢疾腹泻有着不错的疗效。将灰灰菜与野菊花煎汤外洗，还可治疗皮肤湿毒及周身发痒等症

第2步

营养价值

灰灰菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维。还含有维生素，例如：胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c、以及钙、铁等多种无机元素。灰菜还含有挥发油和生物碱等。由于灰菜含有这些营养物质，所以，人们喂食儿童用灰菜，这样能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能

第3步

食用禁忌

灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样皮肤红肿、发亮，浑身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒