猪肉串的腌制方法

夏天是要撸串的季节，接下来我们就来讲一下猪肉串的腌制方法。

操作方法 01

首先我们要把腌制猪肉串的材料准备好，料酒、盐、鸡精、生抽、糖、姜、淀粉。

hb是什么意思？一种硬度或灰度居中的铅笔；血红蛋白的英文缩写；生日快乐的英文缩写；网络用语中表示红包。 02

首先我们先把注备好的猪肉，切成一小块一小块的猪肉粒，然后放入一个容器中，根据猪肉的量倒入相应的料酒。

不是吧阿sir是什么梗？“不是吧阿sir”这句话在一些香港的影视剧中有着超高的出场率，让人耳熟能详，因此被很多人拿来玩梗，比如大家最熟悉的“不是吧阿sir，我只是抽烟又不犯法”，在不是吧阿sir，后面加一句自己想说的话，可以达到各种效果，主要表达自己不满的情绪。 03

然后把准备好的姜切成细末放入容器中，再加入盐、生抽、淀粉给猪肉做一个”按摩“，让猪肉尽可能地吸收调料的味道。

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为了增加一些味道我们可以在猪肉种加入一些鸡精和白糖，个人比较喜欢这种味道，在烤猪肉串的时候在撒上孜然粉就可以了，也可以提前用孜然粉腌制。